Menu
Notre Menu
Entrées
Pink oeuf mayo, crumble parmesan
7 €
Trio de betteraves en carpaccio, crème de chèvre, vinaigrette framboise.
9 €
King crab, betterave rouge, crémeux d’avocat.
14 €
Tataki de boeuf, lomo saltado, yuzu
14 €
Plats
Risotto aux légumes du moment, copeaux de parmesan
18 €
Crispy rice, gambas, mayo épicée
23 €
Suprême de volaille, sauce vin jaune, morilles, siphon polenta
23€
Tigre qui pleure flambé sur table, écrasée de grenailles.
24€
Tartare terre & mer, salade
21€
A Partager
Côte de bœuf (1,2 kg)
72€
Croque poulet truffé
18€
Los pimientos del patròn
8€
Planche de charcuteries
19€
Planche de fromages
Desserts
Moelleux au chocolat, amaretto,framboises.
9€
Crème brûlée sous vos yeux au triple sec.
10€
Ananas frais
7€